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CONCOURS PHARMACIE DEUG PREPA.
TISSU EPITHELIAL, EPITHELUM

Liens vers les autres tissus:
--- ADHERENCE et COMMUNICATION CELLULAIRE --- TISSU EPITHELIAL --- TISSU CONJONCTIF --- TISSU MUSCULAIRE --- TISSU NERVEUX ---

TISSU EPITHELIAL, EPITHELIUM

En histologie, les tissus fondamentaux, aussi appelés tissus primaires, sont les éléments de base du corps. Il existe quatre types principaux de tissus animaux :

- les tissus épithéliaux,
- les tissus conjonctifs,
- les tissus musculaires et
- les tissus nerveux.

Le tissu épithélial (ou épithélium) est crucial car il assure la protection, l'échange et la sécrétion dans le corps. Il forme la peau et tapisse les cavités, les glandes et les voies de passage du corps. Sa fonction varie selon son type et sa localisation, allant de la protection mécanique et chimique à l'absorption et la sécrétion
Les épithéliums ont deux types de fonctions principales :

- Les épithéliums de revêtement, qui assurent, comme leur nom l’indique, le revêtement des structures creuses (cavités de l’organisme : tube digestif, arbre respiratoire, voies urinaires, voies génitales canaux internes…) ainsi que celui de la surface corporelle (épiderme de la peau).

o L’épithélium qui borde les cavités coelomiques : pleurale, péritonéale et péricardique est dénommé mésothélium.
o L’épithélium qui borde les cavités vasculaires, sanguines et lymphatiques est désigné sous le terme endothélium.

L’épithélium glandulaire, constitué de cellules possédant une activité sécrétrice.

EPITHELIUMS DE REVETEMENT

- Généralités

Les tissus épithéliaux sont formés par un agencement de cellules qui sont étroitement jointives entre elles (sans interposition de matrice extracellulaire) et qui reposent sur une lame basale jouant un rôle d’interface avec le compartiment tissulaire sous- jacent (désigné sous le nom de chorion).

Remarque:

Certains types de tissus contiennent très peu ou pas de matrice extracellulaire (MEC).
Les tissus épithéliaux et les tissus adipeux sont ceux qui présentent le moins de matrice extracellulaire.
Les tissus conjonctifs, quant à eux, sont caractérisés par une grande quantité de MEC.

Les épithéliums ont deux types de fonctions principales :

● ils forment le revêtement des cavités de l'organisme ainsi que la surface du corps. Ce sont les épithéliums de revêtement.

● ils constituent des éléments glandulaires qui peuvent être soit regroupés en organes (glandes salivaires, foie, glandes endocrines), soit associés à un épithélium de revêtement (glandes de la muqueuse digestive ou respiratoire) soit éléments unicellulaires dans un épithélium de revêtement (cellules caliciformes). Ce sont les épithéliums glandulaires.

Les épithéliums de revêtement sont avasculaires, l’apport des nutriments et l’export des déchets se fait en relation avec le tissu conjonctif sous-jacent par l’intermédiaire de la lame basale.





Origine embryonnaire des épithéliums de revêtement

Les épithéliums de revêtement dérivent de trois feuillets embryonnaires. Parmi eux on peut citer :
o L’ectoblaste donne l’épithélium de l’épiderme, de la cavité buccale, des fausses nasales et du canal anal.
o L’endoblaste donne l’épithélium du tube digestif et de l’appareil respiratoire et des tubes rénaux
o Le mésoblaste donne les endothéliums bordant les cavités vasculaires sanguines et lymphatiques et l’épithélium bordant les cavités séreuses (pleurale, péritonéale et péricardique).



Caractéristiques générales des cellules épithéliales

I. La polarité cellulaire de l'épithélium
Une des propriétés fondamentales d’un épithélium est qu’il se présente sous la forme d’un tissu morphofonctionnellement polarisé. On distingue :
A. Une région apicale: le « sommet » du cytoplasme tourné vers la lumière de la cavité (vers l’extérieur du tissu). Ce pôle apical se caractérise par la présence de constituants membranaires impliqués dans des processus d’absorption ou de sécrétion comme le mucus ou des protéines qui s'accumulent dans le cytoplasme apical.
La membrane apicale porte parfois des spécialisations comme les microvillosités et les cils, le plateau strié, la bordure en brosse, les stéréocils, la cuticule.
B. Le pôle basal en contact direct avec une lame basale, joue un rôle de barrière sélective pour le passage d’éléments en provenance du stroma (tissu conjonctif) sous jacent. Il se situe prés des vaisseaux sanguins.



II. Les différenciations (spécialisations) cellulaires du pôle apical des cellules épithéliales

1. Les microvillosités
Ce sont de courtes évaginations de la membrane cellulaire de 0.5-1μm de longueur et 80-90nm de diamètre, situées au niveau du pôle apical. Selon leur abondance, leur longueur et leur disposition, on individualise plusieurs types de microvillosités :
--- 1.1 Les microvillosités banales:
Elles constituent de petites expansions cytoplasmiques peu nombreuses, de longueurs et de dispositions irrégulières, importantes dans les épithéliums d’absorption.
--- 1.2 Le Plateau strié : Est constitué par un grand nombre de microvillosités rectiligne de même calibre et de même longueur, parallèle de façon très ordonnée de 1.5μm de hauteur, exemple : l'épithélium intestinal.
--- 1.3 Bordure en brosse : Les microvillosités sont habituellement plus longues et moins régulières que le plateau strié, exemple : le tube contourné proximal du rein.
--- 1.4 Les stéréocils : Correspondent à de longs prolongements cytoplasmiques de 40 à 80μm visibles en microscope optique, immobiles, de forme irrégulières, parfois anastomosées et souvent agglutinées comme le canal épididymaire et le canal déférent.





2- Les cils vibratiles

Sont des expansions cytoplasmiques en doigts de gant limitées par les membranes plasmiques des cellules.
Les cils sont mobiles et vibratiles. Il existe 200-300 cils/cellule ciliée. Chaque cil est associé à un corpuscule basal. On les rencontre au niveau de l'épithélium des voies respiratoires (pseudostratifiés) et l'épithélium des trompes utérines, canaux efférents. On distingue :
--- a. La tige :
c’est la partie externe du cil, revêtue par la membrane plasmique. Elle est de 7 à 10μm de long et 0.25μm de diamètre. L’axe de la tige est occupé par 2 microtubules centraux. En périphérie, 9 doublets de microtubules sont reliés aux tubules centraux par de fins filaments.
--- b. Le corpuscule basal:
--- c. La racine ciliaire :
elle part du corpuscule, est constituée de fibres qui s’enfoncent dans le cytoplasme.
Les battements ciliaires sont à l’origine d’ondes de vagues qui permettent soit la progression d’un film de mucus (épithélium respiratoire), soit le déplacement du liquide ou divers éléments contenu dans la lumière d’une structure tubulaire (l’épithélium utérin).



3. La cuticule :
Au microscope optique, c’est une condensation superficielle du cytoplasme constituant une couche continue plus ou moins résistance qui recouvre l’épithélium de revêtement de la vessie. Son rôle est de s’opposer à la résorption de l’urine.

III. Les jonctions du tissu épithélial :

L’agencement cellulaire épithélial implique l’existence de dispositif de jonction entre les cellules qui permet d’assurer au tissu sa cohésion mécanique et sa fonctionnalité.
Les cellules sont associées les unes aux autres grâce à des inter digitations ou des jonctions intercellulaires tels que les desmosomes, les jonctions Gap (jonctions communicantes) et les jonctions Tight (jonctions serrées).





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Les critères de classification des épithéliums de revêtement : La classification se base sur trois critères :

-- La forme des cellules superficielles.
-- Le nombre de couches cellulaires.
-- L’existence de différenciations (spécialisations) au niveau du domaine apical cellulaire.

1- La forme des cellules superficielles

-- Cellules pavimenteuses (aplaties). Cellules plus larges que hautes, aplaties ; le noyau est un disque aplati

-- Cellules cubiques. Hauteur et largeur identiques (sont aussi larges que hautes), le noyau sphérique.

-- Cellules prismatiques (cylindriques) sont plus hautes que larges ; le noyau est ovoïde ou allongé



2- Le nombre des assises (couches) cellulaires : On distingue :

-- a- Un épithélium simple (unistratifié) : comporte une seule couche de cellules dont le pôle apical est en contact avec la lumière de la cavité qu’il borde et toutes les cellules reposent sur la lame basale.

-- b- Un épithélium stratifié (pluristratifié): est formé de plusieurs assises superposées ; la couche la plus profonde repose généralement sur la couche germinative de renouvellement cellulaire.


-- c- Un épithélium pseudo stratifié : Toutes les cellules restent en contact avec la lame basale mais celle-ci présentent une distribution étagée donnant l’impression que celui-ci est composé de plusieurs couches (mais, il s'agit d'une seule couche). Seules certaines cellules atteignent la surface de l’épithélium.



3- Caractère d’existence des différenciations (spécialisations) du pôle apical

Ce critère prend en compte l’existence possible de structures différenciées présentes au pôle apical:
microvillosités, cils vibratiles, stéréocils et plateau strié) ou la présence de substances particulières pouvant s’accumuler (ex : la kératine, mucus).

Classification des différents types d’épithéliums de revêtement



I. Les Epithéliums simples : comportent:

-- a. Epithélium simple pavimenteux
Les cellules sont aplaties, plus larges que hautes, forment un véritable dallage à la surface du tissu conjonctif.
C’est le cas de cavités séreuses : mésothélium (péricardique, plèvre et péritoine) et des endothéliums (épithéliums de revêtement du coeur, vaisseaux sanguins et lymphatiques). Il forme également la paroi des alvéoles pulmonaires.



-- b. Epithélium simple cubique
Composé d’une couche de cellules de forme cubique. Il est présent au niveau des épithéliums des canaux excréteurs des glandes exocrines (glandes salivaires, sudoripares et les canaux biliaires intra-hépatiques). Il se rencontre aussi dans les tubes collecteurs du rein et la surface de l’ovaire.
-- c. Epithélium simple prismatique ou cylindrique :
les cellules ont en général une activité métabolique élevée. Il existe :
---- 1. L’Epithélium simple prismatique sans différenciation apicale :
C’est l’épithélium le plus répondu (voir schéma).



---- 2. L’épithélium simple prismatique cilié : permet le déplacement des éléments contenus dans le compartiment luminal (ex. Epithélium de la trompe utérine (de Fallope) (figure 2).
---- 3. L’épithélium prismatique simple à plateau strié et à cellules caliciformes (à pôle muqueux ouvert). Epithélium intestinal (figure 3).
Pour rappel, Plusieurs cellules différenciées sont détectés dans l'intestin dont: 1/ les cellules caliciformes, qui produisent le mucus nécessaire à l'évacuation des matières solides et à la protection de la muqueuse, 2/ les cellules entéroendocrines qui produisent des hormones, 3/ les entérocytes qui assurent la fonction d'absorption et 4/ Les cellules de Paneth produisent des peptides antimicrobiens tels que l'alpha-défensine humaine.
---- 4. L’épithélium prismatique simple à pôle muqueux fermé. Epithélium gastrique (figure 4).



---- 5. L’épithélium prismatique simple à bordure en brosse : épithélium du tube contourné du rein.
---- 6. L’épithélium prismatique simple à stéréocils comme l'épithélium épididymaire.



II. Les épithéliums pseudo stratifiés : on distingue:

- a. Epithélium prismatique pseudo stratifié cilié à cellules caliciformes :
ce type d’épithélium tapisse la paroi des voies respiratoires hautes (des fausses nasales jusqu’au début des bronches). L’épithélium respiratoire assure un rôle d’évacuation de particules étrangères ayant pénétré par inhalation dans l’arbre bronchique.
Le mucus synthétisé par les cellules caliciformes de l’épithélium capte ces particules que les cils vibratiles mobilisent et les rejettent vers l’extérieur du fait des battements coordonnés et symétriques des cils.





- b. Epithélium pseudo stratifié polymorphe, urothélium (ou de transition) :
tapisse les cavités du tractus urinaire (l’uretère et la vessie). Ce dernier comprend des cellules basales cubiques, une couche de cellules piriformes avec une extrémité basale effilée (cellules en raquette) et une couche superficielle de cellules recouvrantes en forme d’ombrelle, qui sont parfois binucléées.
Cet urothélium est dit polymorphe car il modifie sa morphologie suivant le degré de distension (vessie vide ou remplie) et constitue une barrière pour la réabsorption de l’urine tout en résistant à la toxicité de cette dernière.





III. Les épithéliums stratifiés :

Seule la couche profonde repose sur la lame basale. Par leur structure stratifiée et leur épaisseur, ils sont fonctionnellement peu impliqués dans des transits des métabolites. De façon générale, ils sont associés à des fonctions de protection à divers types d’agression.

1. Epithéliums pavimenteux stratifiés : dans ce type d’épithélium dit encore Malpighien :

-- a. Epithélium pavimenteux stratifié (Malpighien) non kératinisé: est un type de tissu de revêtement que l'on retrouve dans des zones humides du corps et dont les couches superficielles sont formées de cellules aplaties, vivantes et nucléées comme l’épithélium oesophagien, celui de la cavité buccale, la surface de la cornée, le canal anal et l'épithélium vaginal.

-- b. Epithélium pavimenteux stratifié (Malpighien) kératinisé (avec une couche cornée): il s'agit de l'épithélium cutané ou l'épiderme de la peau, caractérisé par la transformation progressive de ses cellules superficielles qui subissent une kératinisation une dégénérescence. Elles desquament sous forme de lamelles de keratine.

Au dessus de la couche basale, les cellules développent de nombreux desmosomes (aspect épineux) renforçant la cohésion mécanique du tissu. Au dessus de la couche épineuse, les cellules se chargent en granules de kératinohyaline et forme une couche dite granuleuse.

Dans les zones les plus superficielles de l’épithélium, les noyaux ayant disparu, sont chargés de kératine (la couche cornée).
La kératinisation renforce la protection de l’épithélium épidermique vis-à-vis des agressions dues à des agents physico-chimiques.





-- c. Epithéliums cubiques stratifiés : ce type peu répandu, recouvrent la paroi des gros canaux excréteurs (glandes sudoripares et glandes sébacées). Formés de cellules disposées en deux (bi stratifiées) ou trois couches.
-- d. Epithéliums prismatiques stratifiés : se voient au niveau de l'épithélium de l’urètre membraneux.

Propriétés physiologiques des épithéliums de revêtement

I. La nutrition et l’innervation

L’épithélium est un tissu avasculaire, sa nutrition est assurée par les capillaires sanguins du tissu conjonctif sur lequel il repose et se fait par diffusion à travers la membrane basale. Cette diffusion est facile pour les épithéliums unis stratifiés (simples).



Dans le cas des épithéliums pluristratifiés tels que l’épiderme, l’oesophage et le vagin la distance de diffusion est plus longue, le tissu conjonctif sous-jacent forme des travées (papilles vasculaires) pénétrant en profondeur dans l'épithélium sans provoquer la rupture de la membrane basale.

Certaines cellules épithéliales reçoivent de nombreuses terminaisons nerveuses sensitives, tel que l’épiderme représentées par les cellules de Merkel. Les cellules de Merkel sont des cellules spécialisées de la peau qui jouent un rôle dans la perception du toucher léger (exemple des bouts ds doigts)



II. Dynamique du renouvellement des cellules épithéliales. Il existe un renouvellement constant et permanent. C'est un processus constant, mais la fréquence varie considérablement selon les types d'épithéliums et leur localisation. Certains épithéliums, comme celui de l'intestin grêle, se renouvellent très rapidement, tandis que d'autres, comme celui de l'épiderme, se renouvellent plus lentement.

Le renouvellement des cellules épithéliales se réalise par l’activité mitotique intense des cellules souches.
Les cellules souches sont caractérisées par leur état indifférencié, leur durée de vie longue et qui, par leur capacité de division remplacent les cellules ayant subi une desquamation ou une mort cellulaire (apoptose).
Les cellules souches, en contact direct avec la lame basal, peuvent:

-- être isolées, intercalées ou distribuées au hasard entre cellules différenciées (cas des épithéliums simple et pseudostratifiés).
Dans les épithéliums pseudo stratifiés, les cellules les plus courtes servent de cellules souches.
Dans l’épithélium prismatique simple de l’épididyme, il existe de petites cellules de remplacement reposant sur la lame basale mais n’atteignant pas la lumière.
-- être groupées en une couche uni stratifiée formant une assise germinative au contact direct de la lame basale (cas des épithéliums stratifiés). Les cellules repoussent vers la surface les cellules proches du pôle apical sont les plus anciennes. Le renouvellement des cellules s’effectue donc de la profondeur vers la superficie.

La vitesse de renouvellement est très variable suivant la localisation des épithéliums. Le temps de ce renouvellement est de 36 à 48 heures dans l’épithélium intestinal, 40 jours dans les trompes de Fallope, plus de 100 jours dans les endothéliums et peut arriver même à une année dans le foie.

III. Les Fonctions des épithéliums de revêtement

Selon les spécialisations fonctionnelles et les différenciations, les rôles physiologiques des épithéliums peuvent être extrêmement variés :

1. Le rôle de barrière (protection)
Ils assurent une protection des organes vis-à-vis du milieu extérieur.
--- a. Protection mécanique et thermique contre les chocs, le froid, la chaleur et les radiations et aussi par la sueur (sébum), assure une barrière de protection antibactérienne. Exemple : l’épiderme.
--- b. Protection chimique au niveau de la paroi (muqueuse) gastrique, l’épithélium secrète un mucus qui s’étale à la surface de l’estomac sous forme d’un film protégeant la muqueuse de l’attaque de l’acidité du suc gastrique. Exemple typique : épithélium gastrique.
--- c. Protection contre les radiations lumineuses nocives : Du fait de son épaisseur, l’épiderme arrête les radiations ionisantes à faible pénétration. Il renferme des cellules pigmentaires, les mélanocytes dont le pigment (la mélanine) arrête les rayons ultraviolets et protège l’organisme.
--- d. l’urothélium constitue une barrière à la réabsorption de l’urine par (la cuticule)

2. Le rôle d'échange : air/ sang ; urine/ sang
Par leur localisation, les épithéliums jouent un rôle majeur dans les échanges entre le milieu extérieur et le milieu intérieur. Ces échanges peuvent se faire dans une direction mais la plupart des épithéliums sont capable de réaliser des échanges bidirectionnels par diffusion ou par des molécules transporteuses. Exemples: le tube contourné proximal du rein (filtration du sang), il réabsorbe 60 à 70% de l’urine (eau, électrolytes).
L’endothélium des capillaires sanguins et les alvéoles pulmonaires assurent les échanges gazeux.

3. Le rôle d’absorption
Le plateau strié des entérocytes augmente considérablement la surface membranaire du pôle apicale, et donc joue un rôle dans les phénomènes d’absorption.
4. Le rôle de mouvement
Ce rôle est dévolu aux épithéliums ciliés, comme celui des voies respiratoires supérieures et des trompes utérines.
5. Le rôle de réception sensorielle
L'épiderme est le lieu privilégié de la réception des informations sensitives provenant du monde extérieur (tact, température, douleur) par des terminaisons nerveuses et les cellules de Merkel.
D'autres informations sensorielles sont assurés par des épithéliums spécifiques (bourgeons du goût, épithéliums sensoriels auditifs) ou des cellules neurosensorielles (l’épithélium olfactif).
6. Renouvellement des épithéliums
Grâce aux cellules souches caractérisées par leur état indifférencié, leur durée de vie longue et leur capacité de division.

ETUDE D’UN EPITHELIUM DE REVETEMENT : L’EPIDERME

L’Epiderme est un épithélium pavimenteux stratifié Kératinisé, ne contient aucun vaisseau sanguin ni lymphatique, mais renferme des terminaisons nerveuses libres.
Il assure une protection mécanique et thermique et aussi la réception sensitive du chaud, froid, douleur.
L’épiderme est constitué à 90 % de kératinocytes, conférant aux cellules de l’épiderme leurs propriétés protectrices.
Trois autres types cellulaires, soit les mélanocytes, les cellules de Langherans (jouent un rôle crucial dans le système immunitaire en tant que cellules présentatrices d'antigènes, capable d'activer les lymphocytes T. Elles ne doivent pas être confondues avec les cellules des îlots de Langerhans, qui sont des cellules endocrines du pancréas) et les cellules de Merkel, cohabitent dans l’épiderme. Chacun d’eux possède des fonctions spécifiques.
- Les mélanocytes ont pour fonction de synthétiser la mélanine, pigment contribuant à la couleur de la peau et protégeant les kératinocytes de l’épiderme des rayons lumineux nocifs (ultraviolets et infrarouges).
- Les cellules de Langerhans constituent des éléments essentiels du système de défense de l’organisme.
- les cellules de Merkel jouent un rôle de mécanorécepteur et sont impliquées dans la fonction du toucher.

La kératinisation correspond à la synthèse d’une protéine fibrillaire soufrée, la kératine.
Il existe deux sortes de kératines :
- Kératine molle. Exemple : épiderme (riche en lipides et desquame).
- Kératine dure : est plus solide et plus durable, et ses cellules ne se desquament pas tel que : les phanères (ongles et poils).

De la profondeur vers la surface, sur une coupe d’épiderme on distingue cinq couches superposées :

1) La couche germinative (stratum germinativum),
2) La couche épineuse (stratum spinosum)
3) La couche granuleuse (stratum granulosum)
4) La couche cornée (claire) (stratum corneum)
5) La couche desquamente



1) La couche germinative (basale, régénératrice)
Les cellules en majorité des kératinocytes, sont disposées en une couche unique de cellules basales prismatiques ou cubiques. La couche germinative repose sur une lame basale ondulée. Cette couche est régulièrement interrompue par les cellules claires étoilées, mélanocytes (renfermant la mélanine qui est un pigment responsable de la couleur de la peau).
Les kératinocytes assurent trois grandes fonctions liées à des structures morphologiquement individualisables :

-- Cohésion de l'épiderme et sa protection contre les agressions mécaniques en rapport avec les systèmes de jonction des kératinocytes entre eux
-- Fonction de barrière entre les milieux intérieur et extérieur.
-- Protection contre les radiations lumineuses en rapport avec les mélanosomes qu'ils ont phagocytés.

2) La couche épineuse ou malpighiènne (couche du corps muqueux de Malpighi)
Le corps muqueux de Malpighi, aussi appelé couche épineuse ou encore stratum spinosum, est une couche de l'épiderme située entre la couche basale et la couche granuleuse. Il est composé de plusieurs assises de cellules polyédriques, les kératinocytes, qui sont reliées entre elles par des desmosomes, formant des "ponts". La couche épineuse est constituée de 5 à 10 couches de cellules polyédriques à noyau sphériques et à cytoplasme légèrement acidophile ; les cellules s’aplatissent à mesure qu’on se rapproche de la couche supérieure.

3) La couche granuleuse
Elle contient 1 à 5 couches de cellules très aplaties leur cytoplasme est chargé de grains de kératino-hyaline.
Au fur et à mesure de leur ascension, les cellules perdent leur organites, les noyaux dégénèrent, la membrane plasmique se densifie. Les Les noyaux de la couche granuleuse sont peu évidents, ayant déjà commencé à dégénérer.

4) La couche cornée ou claire
Elle est plus ou moins épaisse et entièrement constituée de cellules mortes chargées de kératine dite molle. Les noyaux ont complètement disparus. Les cellules de la périphérie se détachent et sont remplacées par celles qui suivent.

5) La couche désquamente
Cellules en surface, qui commencent à se séparer et se détacher des autres.

Les tissus glandulaires peuvent être classés selon plusieurs critères.

● On distingue:
- les glandes exocrines dont le produit de secrétion est acheminé vers l'extérieur ou dans un organe creux par un ou des canaux excréteurs
- les glandes endocrines qui déversent leur produit de secrétion (appelé hormone) dans le sang. Elles sont donc entourées d'un tissu conjonctif très vascularisé (voir schéma).
- les glandes amphicrines. Ce sont des glandes à la fois exocrines et endocrines.





● On distingue:
- les glandes intra-épithéliales (unicellulaire ou pluricellulaire)
- les épithéliums glandulaires situés dans le chorion sous jacent.

1. LES GLANDES EXOCRINES

On distingue :
1. les glandes exocrines intra-épithéliales situées au sein de l'épithélium de revêtement.

a) Les glandes exocrines unicellulaires
Ce sont essentiellement les cellules à mucus que l'on trouve dans l'épithélium de revêtement de l'intestin ou au niveau de l'épithélium respiratoire.
Sur la photographie ci-contre, les glandes unicellulaires intra-épithéliales du jéjunum sont mises en évidence par la coloration du PAS.
Ce mucus est destiné à la protection de l'épithélium de revêtement .


Figure : Les glandes unicellulaires

b) Les glandes exocrines pluricellulaires

● glandes exocrines pluricellulaires en amas.
Quelques cellules glandulaires sont groupées en amas pour former une formation glandulaire individualisée.
Exemple : amas intraépithélial au niveau de la muqueuse nasal.

● glandes exocrines pluricellulaires en nappe.
L'ensemble de l'épithélium est formé de cellules glandulaires.
Exemple : l'épithélium gastrique où toutes les cellules, les mucocytes élaborent du mucus stocké au pôle apical des cellules.


Figure: Les glandes pluricellulaires

2 les glandes exocrines situées dans le stroma conjonctif sous jacent.
Les glandes exocrines situées dans le stroma conjonctif sous-jacent sont des glandes qui déversent leurs sécrétions dans un canal excréteur qui communique avec la surface du corps ou la lumière d'un organe. Ces glandes sont entourées de stroma conjonctif, un tissu de soutien qui fournit un cadre pour les cellules glandulaires, vaisseaux sanguins et des nerfs pour apporter des nutriments et des signaux aux cellules glandulaires).
Ces glandes exocrines possèdent une partie secrétrice associée ou non à un élément excréteur.

Exemples de glandes exocrines dans le stroma conjonctif:

- Glandes salivaires
- Glandes sudoripares
- Glandes sébacées
- Glandes mammaires
- Glandes lacrymales
- Glandes de Lieberkühn: Situées dans l'intestin grêle, elles produisent des enzymes digestives et du mucus.

--- a) les glandes exocrines simples
Dans ce groupe, l'élément excréteur est soit rectiligne et court, soit inexistant.
----- Glandes tubuleuses simples. Exemple : glandes de Lieberkühn du jéjunum (segment secréteur rectiligne qui débouche directement à la surface de l'épithélium intestinal).
----- Glandes tubuleuses contournées. Exemple : glandes sudoripares (segment secréteur long contourné et segment excréteur court et rectiligne).
----- Glandes tubuleuses ramifiées. Exemple : glandes de Brunner du duodénum. (élément secréteur ramifié et segment excréteur rectiligne).

--- b) les glandes exocrines composées
Définition et classification:
Dans les glandes composées, le segment excréteur est formé par un canal ramifié dont le calibre est de plus en plus petit. Aux extrémités des ramifications se trouvent les éléments secréteurs (acini ou tubes)



Organisation histologique des glandes composées

----- Glandes composées acineuses pures:
Les éléments secréteurs sont exclusivement des acini - exemple : glande salivaire parotide. On parle aussi de glande séreuse.
----- Glandes composées tubuleuses pures:
Les segments secréteurs sont exclusivement des tubes
Exemple : glandes annexées à la cavité buccale, glande salivaire sublinguale. On parle dans ce cas de glande muqueuse.
----- Glandes mixtes composées d'éléments en tubes (muqueux) et d'acini (séreux) et d'éléments mixtes (tubes associés à un élément séreux (croissant de Gianuzzi)
Exemple : glande sous maxillaire.

Elles sont entourées d'une capsule conjonctive d'où partent des cloisons délimitant des lobes et lobules au sein du parenchyme.
Dans chaque lobule, il existe des éléments secréteurs : les acini ou les tubes (1) drainés par des canaux excréteurs d'abord intralobulaires puis extralobulaires.
Les acini apparaissent arrondis, composés de cellules pyramidales qui délimitent une lumière très réduite. Chaque acinus est entouré d'une lame basale. Entre les deux, se trouvent des cellules myo-épithéliales.
Les cellules acineuses possèdent un noyau situé dans la partie moyenne. Le pôle basal est occupé par un réticulum granulaire important et des mitochondries tandis que le pôle apical contient de nombreux grains de secrétion (de type séreux).


Figure: Organisation histologique des glandes composées

Les tubes sont des formations allongées avec une lumière bien dessinée. Ils sont entourés d'une lame basale et de cellules myo-épithéliales. Le noyau des cellules est situé dans la partie basale. Le cytoplasme apparaît clair contenant un produit de secrétion peu coloré (de type muqueux).
Les tubes mixtes sont formés de cellules prismatiques de type muqueux et des acini. Ces derniers sont regroupés en périphérie des tubes et forment les croissants de Gianuzzi.


Figure : les tubes

Les segments excréteurs

Le canal initial, très fin et très court faisant suite à l'élément secréteur, est le passage de Boll (diamètre petit, épithélium simple cubique). Ensuite, les canaux ont des calibres de plus en plus grands et constituent les canaux de Pflüger (cellules prismatiques avec chondriome important au pôle basal leur donnant un aspect strié) d'abord intra lobulaires puis extralobulaires.


Figure : Les segments excréteurs

Mode de sécrétion des glandes exocrines:

L’excrétion du produit élaboré dans les glandes exocrines peut s'effectuer selon trois modalités principales :



1) Excrétion mérocrine
Des vacuoles contenant le produit de sécrétion fusionnent avec la membrane plasmique et s'ouvrent à la surface. La cellule reprend sans dommage un autre cycle sécrétoire (ex : glande parotide (glande salivaire située en avant des oreilles sous la machoire).

2) Excrétion holocrine
La cellule ne parcourt qu'un seul cycle sécrétoire. Le produit glandulaire sera constitué par l'ensemble de la cellule qui est entièrement excrétée par la glande (Ex: glande sébacée). Des cellules basales de remplacement permettent le renouvellement de la glande.

3) Excrétion apocrine
Le produit de sécrétion est accumulé au pôle apical de la cellule, qui se détache lors de l'extrusion. La cellule glandulaire, conservant son noyau et ses organites, reprend ensuite un nouveau cycle sécrétoire (exemples : glande mammaire et certaines glandes sudoripares).

2. LES GLANDES ENDOCRINES

Elles sont formées de cellules qui déversent leur produit de secrétion directement dans le sang. Elles sont donc entourées d'un tissu conjonctif très vascularisé.



L'organisation cellulaire permet de distinguer:
● des glandes de type cordonnal ou trabéculaire. Exemple : la glande surrénale.
Les cellules sont organisées en cordons épais séparés par des espaces conjonctivovasculaires riches en capillaires.



● des glandes de type vésiculaire
Exemple : la glande thyroïde
Les cellules délimitent des vésicules formées par un épithélium simple bordant une lumière large remplie de colloïde.
Ces cellules ont une double polarité : elles stockent dans la lumière de la vésicule leur produit de secrétion (une pro-hormone). Dans un deuxième temps, la prohormone est réabsorbée par la cellule vésiculaire et sert à la synthèse de l'hormone thyroidienne définitive qui sera déversée dans les capillaires entourant les vésicules.

3. LES GLANDES AMPHICRINES

Les glandes amphicrines sont des glandes qui ont à la fois une fonction exocrine et endocrine. Elles peuvent être homotypiques, où une même cellule assure les deux fonctions, ou hétérotypiques, où différentes cellules remplissent chacune une fonction.

On distingue :
● les glandes amphicrines homotypiques : Un seul type de cellules exo et endocrine. Exemple : les hépatocytes au niveau du foie
● les glandes amphicrines hétérotypiques
Deux types de cellules juxtaposés au sein du parenchyme. Exemple : le pancréas qui possèdent des acinus, responsables de la secrétion exocrine pancréatique (enzymes digestives) et des ilôts de Langerhans responsables de la synthèse des hormones régulant notamment la glycémie (insuline et glucagon).



NOTE(S):

secrétrice : On parle de glandes tubuleuses si l'élément secréteur est un tube (secrétion muqueuse) et de glandes acineuses quand l'élément secréteur est sphérique (secrétion séreuse).

QCMs DE CONCOURS (CONCOURS de PHARMACIE, DEUG). HISTOLOGIE

REVISIONS: LISTE GENERALE --- ADHERENCE et COMMUNICATION CELLULAIRE --- TISSU EPITHELIAL --- TISSU CONJONCTIF --- TISSU MUSCULAIRE --- TISSU NERVEUX ---

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